บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก พฤศจิกายน, 2021

โคบายาชิ เซไก เจ้าของร้าน Mirai Shokudo ร้านอาหารที่เปิดให้ลูกค้ามาช่วยงาน 50 นาที แลกกับอาหารฟรี 1 มื้อ

รูปภาพ
โคบายาชิ เซไก  เจ้าของร้าน Mirai Shokudo ร้านอาหารที่เปิดให้ลูกค้ามาช่วยงาน 50 นาที แลกกับอาหารฟรี 1 มื้อ ณ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ห่างจากสถานี Jimbōchō ออกไปเพียง 3 นาที มีร้านอาหารแห่งหนึ่งที่ ‘ถ้าคุณไม่มีเงินจ่าย ก็สามารถล้างจานแลกค่าอาหารได้’ โดยร้านอาหารแห่งนี้มีชื่อว่า ‘Mirai Shokudo’ แปลว่า ร้านอาหารแห่งอนาคต (Future Eatery)   “เรามอบอาหาร แทนค่าแรง 50 นาทีที่ร้าน ฉันใช้ระบบนี้เพราะต้องการเชื่อมต่อกับคนหิวโหยที่ไม่สามารถกินอาหารที่ร้านอาหารได้ เพราะพวกเขาไม่มีเงิน” ‘โคบายาชิ เซไก’ (Sekai Kobayashi) หญิงสาววัยกลางคนผู้เป็นทั้งเจ้าของและพนักงานเพียงคนเดียวในร้านเล่าถึงที่มาของนโยบายทำงานแลกค่าอาหาร แน่นอนว่าแนวคิดแสนน่ารักนี้อยู่ภายใต้กรอบธุรกิจที่จำเป็นต้องมีกำไร แต่เหตุใดร้านอาหารของเธอยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง แถมยังสร้างความสุขให้กับลูกค้าที่แวะเวียนเข้ามาทุก ๆ วัน ชวนมาหาคำตอบไปพร้อมกันในบทความนี้ วิศวกรสาวผู้หลงรักการเข้าครัว โคบายาชิเกิดในจังหวัดโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น เมื่อปี 1984 เธอคลุกคลีอยู่กับการจัดการร้านอาหารตั้งแต่วัยเรียน ทั้งคว้ารางวัลจากการเปิดร้านกาแฟใน

เมื่อครั้นไดโนเสาร์ อยากย้ายทวีป

รูปภาพ
[ เมื่อครั้นไดโนเสาร์ อยากย้ายทวีป ] สะพานธรรมชาติแบริงเจีย (Beringia bridge) เป็นเส้นทางที่เชื่อมต่อระหว่างทวีปเอเชีย และ ทวีปอเมริกาเหนือ ซึ่งวางตัวอยู่บริเวณขั้วโลกเหนือ ใกล้กับทะเลแบริง ขอบเขตของแบริงเจียจะเริ่มต้นที่แม่น้ำ Lena ของรัสเซียไปจนถึงแม่น้ำ Mackenzie ของแคนาดา  หลักฐาน ทางธรณีวิทยาและภูมิศาสตร์บรรพกาลจากทั้งสองทวีปที่สะพานแบริงเจียเชื่อมต่อนั้น มีความเหมือนกันและสามารถใช้เชื่อมสัมพันธ์ทางธรณีวิทยาได้ จึงสนับสนุนการมีอยู่ของสะพานนี้ในอดีตที่ผ่านมา สะพานธรรมชาตินี้เคยเกิดขึ้นมาแล้วหลายครั้งในประวัติศาสตร์ของโลก ได้แก่ ในยุคครีเทเชียส (80 ล้านปีก่อน) สมัยอีโอซีน (50 ล้านปีก่อน) สมัยไมโอซีน (20 ล้านปีก่อน) และ ไพลสโตซีน (21,000 ปีก่อน) จึงทำให้สิ่งมีชีวิตทั้งพืชและสัตว์จากทั้งสองทวีป ได้มีโอกาสอพยพหรือแพร่พันธุ์ไปมาระหว่างทวีปได้  ในยุคครีเทเชียส จะสามารถพบไดโนเสาร์ที่คล้ายคลึงกันของทั้งเอเชีย-อเมริกาเหนือ เช่น ฮาโดรซอร์ (Hadrosaur) ซอโรโลฟัส-เอ็ดมอนโตซอรัส, เซราทอปเซียน (Ceratopsian) ซิโนเซราทอปส์-เซนโตรซอรัส, ไทแรนโนซอร์ (Tyrannosauridae) ทาร์โบซอรัส-ไทแรนโนซอรัส, เทอริ

นี่คือ ฟอสซิลแมงมุมดึกดำบรรพ์ ขนาดใหญ่ที่สุด-ที่มนุษย์เคยค้นพบ อายุ 165 ล้านปี

รูปภาพ
ฟอสซิลของสิ่งมีชีวิตที่เป็นแมลงหรือแมงนั้น จัดว่าเป็นฟอสซิลที่ค่อนข้างพบได้ยาก เนื่องจากพวกมันเป็นสัตว์ที่ค่อนข้างเปราะบาง ซากของพวกมันมักย่อยสลายก่อนที่จะเกิดเป็นฟอสซิลเสียอีก ดังนั้น การค้นพบฟอสซิลของแมงมุมจึงสร้างความตื่นเต้นให้กับนักบรรพชีวินเป็นอย่างมากเลยทีเดียว ฟอสซิลแมงมุม M. jurassica ฟอสซิลแมงมุมนี้ถูกค้นพบใต้ชั้นหินลาวา ในเขตปกครองตนเองมองโกเลีย ประเทศจีน การประมาณขนาดจากฟอสซิลพบว่า พวกมันมีขนาดลำตัวกว้าง 2.5 เซนติเมตร และมีขายาวที่สุดถึง 6.3 เซนติเมตร และโชคดียิ่งกว่านั้นคือมีการขุดพบทั้งฟอสซิลของแมงมุมตัวเมียและตัวผู้ด้วย (คาดว่าความยาวเวลาชักใย แต่ละเส้นอาจยาวได้ถึง 1.5 เมตรเลยทีเดียว) ความสมบูรณ์ของฟอสซิลเหล่านี้สร้างความประหลาดใจให้กับนักบรรพชีวินเป็นอย่างมาก แม้จะมีขาบางส่วนที่ขาดหายไป แต่อวัยวะที่ใช้ในการสร้างใยบริเวณขาของมันยังปรากฏให้เห็นอยู่ ทำให้ในช่วงแรกเชื่อว่าพวกมันมีความใกล้ชิดกับแมงมุมใยทองท้องขนาน (Golden orb-weavers) ในปัจจุบัน และอาจจัดให้อยู่ในวงศ์ Nephila เหมือนกันได้ M. jurassica ตัวผู้ (ซ้าย) และตัวเมีย (ขวา) อย่างไรก็ตาม จากการประเมินของ พอล เซลเดน แ

หรือจูราสสิคพาร์คจะกลายเป็นจริง !? เซลล์ไดโนเสาร์ในฟอสซิลถูกค้นพบแล้ว

รูปภาพ
หรือจูราสสิคพาร์คจะกลายเป็นจริง !? เซลล์ไดโนเสาร์ในฟอสซิลถูกค้นพบแล้ว สำหรับประเด็นร้อนในวันนี้ แทบไม่อยากเชื่อจริงๆครับว่าจะได้เขียน”ข่าวจริง” ที่ฟังแล้วเหมือนกำลังอ่านนิยายของไมเคิล ไครค์ตันอยู่ยังไงยังงั้น เพราะในวันนี้ เซลล์ของไดโนเสาร์ที่ถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีในฟอสซิลจะไม่ได้มีแค่ในเรื่องแต่งอีกแล้วครับ ! ทีมนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยซากดึกดำบรรพ์สัตว์มีกระดูกสันหลังและการศึกษาทางบรรพมานุษยวิทยาร่วมกับทีมวิจัยจากพิพิธภัณฑ์ธรรมชาติชานตง เทียนหยู ในประเทศจีนได้ประสบความสำเร็จในการสกัดเซลล์กระดูกอ่อนจากซากดึกดำบรรพ์อายุ 125 ล้านปีของ ไดโนเสาร์เทอโรพอดกลุ่มโอวิแรปโทโรซอร์ (Oviraptorosaur) สกุล คอดิปเทอริกซ์ (Caudipteryx zoui) และตีพิมพ์การค้นพบนี้ลงในวารสารวิชาการ Communications Biology เมื่อวันที่ 24 ก.ย. ที่ผ่านมา ฟอสซิลของคอดิปเทอริกซ์ตัวนี้มาจากมณฑลเหลียวหนิงทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศจีนที่ขึ้นชื่อเรื่องความสมบูรณ์ของฟอสซิลจากการถูกกลบฝังด้วยหินภูเขาไฟ (volcanic rock) และไม่น่าเชื่อเลยว่ากลบฝังเช่นนี้จะช่วยรักษาความสมบูรณ์ของซากได้ถึงระดับเซลล์เลยทีเดียว ทีมวิจัยได้ทำการสกั

“ยุบพรรคการเมือง” ครั้งแรกของโลกเกิดขึ้นที่ “เยอรมนี”

รูปภาพ
ฮิตเลอร์กับสมาชิกพรรคแรงงาน สังคมชาตินิยมเยอรมนี เมื่อปีค.ศ. 1930/พ.ศ. 2473  “ยุบพรรคการเมือง” ครั้งแรกของโลกเกิดขึ้นที่ “เยอรมนี” ประเด็นการยุบพรรคการเมืองในประเทศไทย กำลังเป็นประเด็นที่หลายคนจับจ้องในขณะนี้ จะเป็นเช่นไรคงต้องรอดูกันต่อไป แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ครั้งแรกของประเทศไทยที่มีการยุบพรรคการเมืองเกิดขึ้น ส่วนจะเป็นครั้งสุดท้ายหรือไม่หลายท่านย่อมรู้อยู่ในใจแล้วเช่นเดียวกัน แล้วในเวทีระดับโลกมีการยุบพรรคการเมืองเกิดขึ้นครั้งแรกเมื่อใด ด้วยเหตุผลอะไร ผศ.ดร.ปริญญา เทวานฤมิตรกุล ทำวิจัยเรื่องการยุบพรรคการเมืองไว้อย่างละเอียด ซึ่งขอสรุปมานำเสนอเฉพาะในส่วนของการยุบพรรคการเมืองพรรคแรกของโลกดังนี้ “การยุบพรรคการเมือง” เกิดขึ้นครั้งแรกที่ประเทศเยอรมนี เมื่อปี ค.ศ.1923/พ.ศ.2466 พรรคที่ถูกยุบก็คือ พรรคแรงงานสังคมชาตินิยมเยอรมนี (Nationalsozialistische Deutsche Arbeiter Partei) หรือ พรรคนาซีของฮิตเลอร์ ด้วยเหตุที่พรรคดังกล่าว ปฏิเสธการปกครองระบอบประชาธิปไตยแบบรัฐสภา แต่อาศัยรูปแบบของพรรคการเมืองแฝงกายเข้ามาทําลายระบบการปกครองในระบอบประชาธิปไตย ทั้งพยายามในการก่อรัฐประหารเมื่อวันที่ 8-9 พฤศจิกาย