อิสราเอลพบ โรงงานน้ำปลายุคโรมัน เก่าแก่ 2,000 ปี
👉อิสราเอลพบ
‘โรงงานน้ำปลา’ ยุคโรมัน เก่าแก่ 2,000 ปี องค์การโบราณวัตถุแห่งอิสราเอล (Israel Antiquities Authority)
เปิดเผยการค้นพบโรงงานโรมันโบราณ อายุ 2,000 ปี
ซึ่งเคยใช้ผลิตน้ำปลาในอดีต
เปิดเผยการค้นพบโรงงานโรมันโบราณ อายุ 2,000 ปี
ซึ่งเคยใช้ผลิตน้ำปลาในอดีต
ซอสหมักแบบพิเศษที่มีกลิ่นเหม็นฉุน ชื่อว่าการัม (garum) เป็นเครื่องปรุงรสพื้นฐานในอาหารโรมัน ใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
นักโบราณคดีระบุว่าการค้นพบโรงงานในอัชเกลอน (Ashkelon) เมืองท่าโบราณของเยรูซาเลม
บ่งชี้ว่าความเป็นโรมันได้แพร่กระจายอยู่ทั่วอาณาจักร และไม่ได้มีเพียงเสื้อผ้า แต่รวมถึงพฤติกรรมการบริโภคอาหารด้วย
บ่งชี้ว่าความเป็นโรมันได้แพร่กระจายอยู่ทั่วอาณาจักร และไม่ได้มีเพียงเสื้อผ้า แต่รวมถึงพฤติกรรมการบริโภคอาหารด้วย
นอกจากนี้นักโบราณคดียังพบวัสดุหินอ่อนสำหรับตกแต่ง ชิ้นงานโมเสกหรือกระเบื้องขนาดเล็ก และซากร้านเหยือกดินเผาขนาดใหญ่ ที่เป็นแหล่งซื้อขายไวน์เพื่อการส่งออก
